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QUEM SOMOS

Desde 1998 na Granja Viana a Pizzaria Basílica é responsável por servir as melhores pizzas da região.

Nossa Massa é leve porque passa por um processo lento de fermentação (24h) em ambiente controlado.

A Mussarela, a Calabresa e a Farinha de Trigo são feitas são feitas exclusivamente pra nós (Basilica, Campana, Gloriosa e Cia. Paulista de Pizza).

Recebemos diariamente nossas frutas, legumes e verduras.

O Molho de Tomates, o Azeite e os Filés de Anchovas que utilizamos são originalmente italianos.

E as sobremesas, ahhh as sobremesas…, são feitas com todo carinho aqui na casa pela Rosangela, Helena e pelo Pirajá.

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